Tin bài: Hoàng Thị Thảo- khoa GDMN
Thực hiện Kế hoạch phối hợp số 599/KHPH của Đoàn Thanh niên- khoa GDMN trường CĐSP Điện Biên về việc tổ chức ngày hội Văn hóa các dân tộc năm 2024. Chiều ngày 02/10/2024 đã diễn ra cuộc thi Ẩm thực giữa 18 chi đoàn sinh viên các khối K25, K26, K27. Với thời lượng của một buổi chiều mỗi đội sẽ thực hiện chế biến và trình bày 05 món ăn theo đặc trưng văn hóa ẩm thực các dân tộc tỉnh Điện Biên hoặc các món ăn dành cho trẻ mầm non phù hợp với lứa tuổi. Đồng thời mỗi đội sẽ thuyết minh về sảm phẩm dự thi của đội mình.
Các món ăn được các đội mang đến cuộc thi đều được chế biến từ sản vật, nông sản đặc trưng của tỉnh Điện Biên với các món như: xôi ngũ sắc, canh bon, cá nướng, thịt hun khói, rau nộm; các món ăn cho trẻ mầm non: cơm cuộn rong biển; cá viên chiên, canh ngũ sắc…
Chiều ngày 03/10/2024 sinh viên thuộc 13 đội của chi đoàn K25, K26 khoa GDMN tiếp tục thể hiện tài năng qua phần thi văn hóa văn nghệ đặc trưng của các dân tộc. Đến hội thi các đội đã trình diễn các tiết mục ca, múa, nhạc cụ dân tộc rất đặc sắc, mang đậm nét văn hóa của các dân tộc tỉnh Điện Biên như múa xèo Thái, múa Hà Nhì, Kèn H’Mông, tục tẳng cẩu, bắt vợ…
Hội thi kết thúc thành công tốt đẹp với kết quả phần thi Ẩm thực các dân tộc có: 04 giải Khuyến kích thuộc về chi đoàn sinh viên K25MN5, K26MN2, K27MN2, K27MN3; 03 giải Ba thuộc về chi đoàn K25MN3, K25MN7, K25MN8; 02 giải Nhì thuộc về chi đoàn K25MN1, K27MN5; giải Nhất thuộc về chi đoàn K26MN4.
Phần thi văn hóa, văn nghệ các dân tộc với 02 giải Khuyến kích thuộc về chi đoàn K26MN4 và K25MN2; 02 giải Ba thuộc về chi đoàn K25MN1, K25MN3; giải Nhì là tiết mục Người Mèo ơn Đảng của K25M5; giải Nhất thuộc về tết mục Tẳng cẩu Bắt vợ của K25MN6.
Thông qua Hội thi không chỉ giúp sinh viên thấy được tầm quan trọng của việc giữ gìn phát huy và tôn vinh bản sắc văn hóa các dân tộc tỉnh Điện Biên, mà còn là dịp giúp quảng báo về ẩm thực, văn hóa phong tục tập quán của các dân tộc trong tỉnh từ đó có trách nhiệm hơn trong việc giữ gìn bảo tồn văn hóa các dân tộc Việt Nam.
Một số hình ảnh trong Ngày hội:
Người viết: Hoàng Thị Thảo
